Avainsana: katuruokaa

Karamellipossua ja hedelmäsalsaa Banh Tieu -leipäsissä

Karamellipossua ja hedelmäsalsaa Banh Tieu -leipäsissä

Australian Masterchef -ohjelmassa kaudella 12 valmistettiin Banh Tieu -leipäsiä täytettynä tamarindipossulla ja hedelmäsalsalla. Tämä aasialainen katuruoka näytti niin herkulliselta, että oli pakko selvittää, miten voisin valmistaa jotakin vastaavaa. Selvitystyö palkittiin! Tänä kesänä meillä syödään useammankin kerran karamellipossua ja hedelmäsalsaa Banh Tieu leipäsissä. Vaati kohtuullisesti tutkimustyötä